Nel Parco delle Groane, c’è un luogo che non ti aspetti.
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LO CHEF
Stefano Radici
Stefano Radici, Classe 1982.
Giovane chef del Ristorante La Sprelunga, terza generazione della Famiglia Radici, approda in cucina nel 2000, sotto l’attenta guida della madre, Chef Virginia Rossi.
Il suo talento e la sua competenza gli sono valsi il ruolo di Chef Executive, che ancora oggi porta avanti con passione e dedizione insieme alla sua brigata.
Il Tartufo Bianco D’Alba26 Novembre 2021 ore 20.00
Una serata dedicata a sua maestà il Tartufo
Il pesce di mare va in montagna in cerca di funghi29 Ottobre 2021 ore 20.00
In collaborazione con AVBM arredamenti, che arrederà la sala con alcuni pezzi della sua collezione, La Sprelunga propone ai propri clienti una serata a base di piatti mediterranei abbinati ai funghi colti tra ii boschi italiani
Pranzo di Ferragosto 202115 Agosto 2021 ore 12.30
Visto il successo dell’anno scorso, anche per quest’estate abbiamo deciso di riproporre il nostro pranzo di Ferragosto per tutti queli come noi, che hanno lavorato fino all’ultimo.Per quest’estate 2020, così particolare, abbiamo deciso di tenervi compagnia un po’ più del solito.
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