Menu Gourmet
Prosegue l’iniziativa dedicata al meglio della cucina di Stefano Radici.
L’iniziativa 2025 propone un menù completo
a base di pesce al costo di 75€
per persona, comprese le bevande da noi proposte.
Il menù non è soggetto ad altri sconti.
I menù vengono serviti per un minimo di 2 persone
e per tutto il tavolo, per un max di 6 persone.
L’iniziativa è valida sia a pranzo che a cena e per tutti i giorni di apertura del locale.
MODALITÀ’ DI PRENOTAZIONE MENU’ GOURMET
La scelta del Menù Gourmet richiede una pianificazione accurata e adeguati tempi di preparazione
per questo motivo richiediamo una prenotazione ad hoc:
- Prenotazione obbligatoria del tavolo e con almeno 24h di anticipo, specificando la richiesta di Menù Gourmet
- Prenotazione via telefono o via mail (in questo ultimo caso, attendere conferma scritta del Ristorante)
- A seguito della conferma, pagamento anticipato tramite il nostro sito
Il menu Gourmet luglio 2025
Aperitivo
Benvenuto di Stefano
Fiori di zucca ripieni di capesante alle erbe in tempura
arachidi, glutine, molluschi e latticini
Acciughe del Cantabrico con pancarrè tostato e burro salato
pesci, latticini e glutine
Calamarata con tonno rosso alla mediterranea
pesce e glutine
Spiedo di gamberoni con salsa al brandy
crostacei e latticini pesci e glutine
Semifreddo sedano e lime
sedano, latticini e uova
Vino proposto da noi in abbinamento
Una bottiglia ogni due persone.
Acqua minerale San Bernardo