Menu Gourmet

Prosegue l’iniziativa dedicata al meglio della cucina di Stefano Radici.
L’iniziativa 2025 propone un menù completo
a base di pesce al costo di 75€
per persona, comprese le bevande da noi proposte.
Il menù non è soggetto ad altri sconti.

I menù vengono serviti per un minimo di 2 persone
e per tutto il tavolo, per un max di 6 persone.

L’iniziativa è valida sia a pranzo che a cena e per tutti i giorni di apertura del locale.

MODALITÀ DI PRENOTAZIONE MENU’ GOURMET

La scelta del Menù Gourmet richiede una pianificazione accurata e adeguati tempi di preparazione
per questo motivo richiediamo una prenotazione ad hoc:

  • Prenotazione obbligatoria del tavolo e con almeno 24h di anticipo, specificando la richiesta di Menù Gourmet
  • Prenotazione via telefono o via mail (in questo ultimo caso, attendere conferma scritta del Ristorante)
  • A seguito della conferma, pagamento anticipato tramite il nostro sito

Il menu Gourmet novembre 2025

Aperitivo
Benvenuto di Stefano

Insalata di mare con insalatina di carciofi
crostacei, molluschi e pesce

Noci di capesante gratinate su vellutata di zucca mantovana
molluschi, sedano e glutine

Troccoli al torchio cacio pepe e vongole
molluschi, sedano, glutine e latticini

Salmone in fumo laccato al miele su crema di sedano di Verona
pesci e sedano

Le diverse consistenze della castagna
latticini e uova

Vino proposto da noi in abbinamento
Una bottiglia ogni due persone.

Acqua minerale San Bernardo