Il Nero Svela il Suo Oro
Giovedì 25 Maggio ore 20.30
Giovedì 25 Maggio ore 20.30 vieni al Ristorante La Sprelunga per una cena esclusiva. Una serata all’insegna dell’eleganza firmata Berlucchi in compagnia di Cristiana Lauro Wine Ambassador.
Lo chef Stefano Radici vi sorprenderà con un menu ricercato impreziosito dagli abbinamenti perfettamente equilibrati della linea ’61 Berlucchi.
Menu
Quenelle di tonno rosso su crema di burrata
Vellutata di ceci, mini sandwiches di polpo e soia
Sushi in “cagnone” con ricciola marinata
Piccolo cono di spillo fritti
Ostrica e salvia in tempura
“Bloody Mary” con Franciacorta Nature 2010
Berlucchi ‘61 Franciacorta Brut
Berlucchi ‘61 Franciacorta Satèn
Berlucchi ‘61 Franciacorta Rosé
Risotto riserva San Massimo con granchio KIng Alaska e fave fresche
Berlucchi ‘61 Franciacorta Nature 2010
Scampi e gamberi si rincorrono sul prato
Berlucchi ‘61 Franciacorta Nature 2010
Vulcano in eruzione
Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Demi Sec
